TEL LINE

Blog記事一覧 > Weblog > またまたホームベーカリーの餅です。

またまたホームベーカリーの餅です。

2012.02.29 | Category: Weblog


こんにちは。

先日の土曜日の夜、餅米を洗い、水切りをしていました。

またまたホームベーカリーで餅つきをしようと思いまして…

ついでに、玄米も洗い、水に浸けておきました。

最近は、玄米食が良いとの事を

糖尿病になられた内科の先生に教えて頂き、たまに白米に混ぜたりしています。

先生はご自身の体験を元に、食後の血糖値を計ったりされて、色々教えて下さいました。

『あのねぇ、白米はねぇ、白い米と書いて、粕(カス)って読むんですよ。だから、玄米が良い!』らしいです…

そして、日曜日は、

『玄米ご飯+お餅』

を食べました。

炭水化物まみれで、お腹いっぱいでした…

超お腹長持ち。

玄米ご飯って、意外に美味しいですよ。

しかし、家内はイマイチで…

実は以前、家内のツワリの時に玄米を買いました。

ツワリ+玄米のニオイがトラウマになったみたいで、玄米が好きになれない様子。

何とか、中村家に普及させようと、努力しております。

ちなみに、玄米を購入される時は、極力無農薬に近い物が良いそうな…

親戚の農家のおっちゃん曰わく、『全くの無農薬は無理!』だそうですが…

僕の玄米は、残留農薬がほぼ0に近いそうです。

で、お餅は、今回も大成功♪

調子づいて、写真の

『いちご大福』

にチャレンジ!

アンコは、北海道産の大豆で出来た、『御座候』で買って来ました。

適当にいちごを入れて、
適当にアンコを入れて、
適当に包みましたら…

ごっつい完璧な『いちご大福』になりました。

山崎製パンのいちご大福に負けない一品♪

これ、家で作れるんや…

次は、パスタかうどんを粉から作ってみます。

最近のホームベーカリー、ハマりますよ♪

当院へのアクセス情報

なかむら整骨院・しせい本舗

所在地〒670-0084 兵庫県姫路市東辻井3丁目3-18
駐車場9台あり
予約予約可能
電話番号079-298-2313
休診日水曜、土曜の午後
日曜、祝祭日 
院長中村 彰宏