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餅つきしてきました…パート1。

2008.12.30 | Category: Weblog


おはようございます。

昨日、仕事納めさせて頂きました。

 お陰様で、今年も一年休まずに仕事をさせて頂けました。

一年間、本当に御世話になりました。

もうすぐ新しい年ですね

最近は新しい年に変わっても、気持ちに変化無く淡々と新年を迎えてるなぁ~と友人と話してました。

しかし友人は、『あかん、あかん。
新年は、昨年の自分よりどれだけ成長出来るかの課題を持たないと。
タイガーウッズはそうやって新年迎えるらしいで~』

なるほど、新たな気持ちになる一つのキッカケになるのかもしれません。

多々ある課題、来年は一つでも進化して行きたいです

で、年末恒例、写真の親戚の家で餅つきをしてきました。

餅はみんなのぶんを手分けしながらつきます。

今日は12臼ついたのですが、同じ素材で同じようについても、それぞれ微妙に味が変わります。

微妙な水の量や、微妙な力具合、微妙なタイミングがあるみたいです。

餅が出来上がる度に、

『うぁ!これはやらかい!』

『うぁ!これは美味い!』

『ちよっと固いな…』
などなど…言いながら、みるみる握力が低下していきます

しかし、一臼終わる度に、少しだけ餅を千切り、頂きます。

これが、めちゃくちゃ美味い

これ、来年の楽しみになります。

来年も食べれるようにがんバろう…

当院へのアクセス情報

なかむら整骨院・しせい本舗

所在地〒670-0084 兵庫県姫路市東辻井3丁目3-18
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電話番号079-298-2313
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日曜、祝祭日 
院長中村 彰宏