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野菜スープ。

2012.09.13 | Category: Weblog


こんにちは。

こないだ、癌や潰瘍性大腸炎を治療されてる
食医である『谷先生』の著者を読みました。

著者の中に、『有気スープ』というスープが出てきます。

作り方は簡単。

ブロッコリー、タマネギ、ニンジン、マメ、トウモロコシ、椎茸、ダシジャコ…

などをぶつ切りにして、
岩塩を適量、

ミネラルウォーターを二リットル入れて、水が半分くらいになるまで弱火で煮込みます。

結構時間がかかりましたが、

黄金色のスープが完成♪

免疫力アップとか♪

味が薄味なので、コンソメを少々入れて、

息子や娘達には

『ジュースでけたで!』

と、飲ましますと、

息子は、『あっちっ!あっちぇ!』

と、かなり熱かったみたいですが、

『おいしいな!
もういっちょ!』

と、飲んでました。

食わず嫌いな娘達も最初は嫌がってましたが、

『(野菜)ジュース、(野菜)ジュース!』

と、ジュースっぽく提供しますと、

娘の1人はハマったみたいで、かなり飲みました。

つられて、もう1人も飲み干し、免疫力アップスープが終了。

皆さんも、是非♪

ダシが出尽くした野菜は…

ハンバーグの材料?かな?

当院へのアクセス情報

なかむら整骨院・しせい本舗

所在地〒670-0084 兵庫県姫路市東辻井3丁目3-18
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電話番号079-298-2313
休診日水曜、土曜の午後
日曜、祝祭日 
院長中村 彰宏


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